Recetas

TORTITAS DE AVENA

TORTITAS DE AVENA

TORTITAS RAPIDAS Y SALUDABLES HECHAS CON HOJUELAS DE AVENA, NUECES Y MIEL.

SOPAS DE VEGETALES

SOPAS DE VEGETALES

Sopas de Vegetales ideales para comenzar la semana. Estas sopas tienen un efecto depurativo, y lo mismo pueden servirse calientes, frías, o triturar y servir como crema de vegetales. Esta receta mother la preparaba mucho en la época de navidad, pues decía que nos ayudaba 

SOPA DE PLATANO

SOPA DE PLATANO

Sopas con Bolitas de Plátano al estilo Boricua

WAFFLER & CHICKEN

WAFFLER & CHICKEN

La receta de Waffler es una de mis favoritas. Su versatilidad nos da opciones para hacerlos dulces o salados, con frutas, granos, variedad de harinas, congelar para tener disponibles a antojo, y disfrutar en cualquier momento del día. Mi receta está estandarizada por tazas, para 

BUÑUELOS DE CALABAZA

BUÑUELOS DE CALABAZA

Seguro se preguntan la diferencia entre las Tortitas de Calabaza y Los Buñuelos. La primera no lleva huevo y la confección es en frío.  En cambio, los Buñuelos lleva huevo y es con la calabaza caliente. Los primeros quedan planitos o sea como tortitas; y los buñuelos