NAVIDEÑA

TORTITAS DE AVENA

TORTITAS DE AVENA

TORTITAS RAPIDAS Y SALUDABLES HECHAS CON HOJUELAS DE AVENA, NUECES Y MIEL.

SOPA DE PLATANO

SOPA DE PLATANO

Sopas con Bolitas de Plátano al estilo Boricua

Coquito de Turrón

Coquito de Turrón

Coquito de Turrón, ya en Puerto Rico comenzó la Navidad! El clásico infaltable durante la época de navidad es el turrón duro de almendras. Ese dulce tan típico que nos llega a través de España, y de origen Árabe. Recuerdo que en el Colmado de […]

FLAN DE CALABAZA

FLAN DE CALABAZA

Flan de calabaza, es rico y mas aún en estos meses de otoño cuando la calabaza está en plena temporada de cosecha. Octubre se asocia con las calabazas, por eso de que se utilizan para hacer las famosas caras de calabaza para el Día de […]

Galletas de Guayaba

Galletas de Guayaba

El hornear galletas es de esas experiencias que despiertan los sentidos y avivan los recuerdos.
Olor a canela, dulce, miel…Me lleva a mis días de niña cuando Mother hacia aquellas galletas.
Comparto con ustedes esta receta original de Galletas de Guayaba, que espero cree memorias y recuerdos.