Recetas

TRES COCTELES,  UN RON;   DON Q 7 RESERVA

TRES COCTELES, UN RON; DON Q 7 RESERVA

TRES COCTELES, UN RON; DON Q 7 AÑOS RESERVA Fundada en 1865, Destilería Serrallés es una de las empresas familiares más antiguas de América, con un legado de seis generaciones y 155 años de tradición de excelencia en la elaboración de rones excepcionales en Puerto […]

JARABE SIMPLE PARA COCTELES

En diferentes recetas de cócteles y bebidas encontramos que uno de los ingredientes es el Jarabe Simple (Simple Sirop). Nos volvemos locos buscando qué es y/o donde comprarlo. Les comparto que se sorprenderán lo fácil que es preparar la mezcla. Azúcar y Agua. 1 parte de […]

AGUA DE MIEL

En recetas de bebidas y coctelería vemos muchos agregados para las recetas como este: Agua de Miel. Prepararla es tan sencillo, solo necesita dos ingredientes. Agua y Miel El procedimiento a seguir es el de mezclar dos partes iguales de miel (Orange Blossom) y agua, […]

TARTA DE CREMA KARPATKA

TARTA DE CREMA KARPATKA

Carpatos. Los Carpatos son una cadena de montañas que se extienden desde Eslavaquia hasta Rumania. Su formacion rocosa es muy particular; picos y valles de singular belleza. Tarta de Crema, Karpatka. Recién descubrí que esta sabrosa Tarta rellena de crema, lleva su nombre, en honor […]

DULCE DE POMARROSAS

DULCE DE POMARROSAS

Dulce de Pomarrosas. Es durante los meses de Marzo a Junio el tiempo donde los árboles de Pomarrosas están en su máxima expresión. Se ven frondosos y llenos de esta maravillosa fruta. En muchos lugares se les conoce como Manzana de Agua, o Peras de […]