Medio digital de gastronomía, con el sazón de la abuela.
Cupcakes de zanahoria. Hay muchísimas recetas para los bizcochitos de zanahorias. A mi en lo particular, me encanta esta receta. Estos quedan húmedos, tiernos y super sabrosos. Es una receta que podemos agregar otros vegetales o verduras, pues aguanta perfecto. Ejemplo, 1/2 taza de calabaza …
Hace unas semanas mi hijo el Chef Jesse Weir (si mi hijo es Chef) me estuvo compartiendo mediante mensajes de texto, como iba preparando un Pudín (BUDIN) de Pan Aromatizado relleno con Queso Crema. El paso a paso nos lo disfrutamos como si lo hubiéramos …
Galletas de Limón. Hornear en casa es uno de mis pasatiempos favoritos. Y cuando de hacer galletas se trata, las galletas de limón son unas de mis favoritas. El olor que sale del horno es sencillamente espectacular. Estas galletitas son ideales para cuando tenemos ganas …
Bizcocho Pan de Maíz. Este bizcocho o pan de maíz es ideal para el desayuno, meriendas o esos antojitos de algo dulce.Acompaña perfecto con una tacita de café o un chocolate caliente. Los ingredientes son fáciles de conseguir y muy económicos. En lo particular me …
Pan de Guineo. Les puedo asegurar, que hasta ahora, es el mejor pan o bizcocho de guineo que haya preparado. Llevo varios intentos con diferentes ingredientes para conseguir desarrollar una receta que pueda complacer todos los gustos. La mezcla perfecta Luego de varias mezclas fallidas, …