TORTITAS DE AVENA
TORTITAS RAPIDAS Y SALUDABLES HECHAS CON HOJUELAS DE AVENA, NUECES Y MIEL.
Medio digital de gastronomía, con el sazón de la abuela.
PANADERIA Y REPOSTERIA
WAFFLER & CHICKEN
La receta de Waffler es una de mis favoritas. Su versatilidad nos da opciones para hacerlos dulces o salados, con frutas, granos, variedad de harinas, congelar para tener disponibles a antojo, y disfrutar en cualquier momento del día. Mi receta está estandarizada por tazas, para […]
BIZCOCHO DE VALERIE
Bizcocho de Valerie. Este bizcocho, torta, pastel o cake es el mas rico del mundo mundial. Hace unos 23 años que tengo esta receta. La receta nos la regaló la señora que hizo el bizcocho de bodas de mi hija. Mother guardó esta receta y […]
CUPCAKES DE ZANAHORIA
Cupcakes de zanahoria. Hay muchísimas recetas para los bizcochitos de zanahorias. A mi en lo particular, me encanta esta receta. Estos quedan húmedos, tiernos y super sabrosos. Es una receta que podemos agregar otros vegetales o verduras, pues aguanta perfecto. Ejemplo, 1/2 taza de calabaza […]
PUDIN (BUDIN) DE PAN AROMATIZADO RELLENO CON QUESO CREMA
Hace unas semanas mi hijo el Chef Jesse Weir (si mi hijo es Chef) me estuvo compartiendo mediante mensajes de texto, como iba preparando un Pudín (BUDIN) de Pan Aromatizado relleno con Queso Crema. El paso a paso nos lo disfrutamos como si lo hubiéramos […]
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