Vegetales, Viandas, Verduras y Mas

FLAN DE COCO

FLAN DE COCO

FLAN DE COCO Tan rico y tan fácil de preparar. El flan de coco es de esos postres que a todos les gusta. Esta era una de las recetas de Otilia que acostumbra siempre en Navidad. Recuerdo que usaba como molde las latas de galletas […]

NAVIDADES EN SEPTIEMBRE

NAVIDADES EN SEPTIEMBRE

NAVIDADES EN SEPTIEMBRE Ya en El Calderito de Otilia nos estamos preparando para recibir la Navidad. Y de que manera! Durante todo el mes de septiembre estaremos compartiendo recetas y tradiciones; para que desde ya se vayan organizando para recibir la navidad. Pasteles, tembleque, arroz […]

Hummus de Garbanzo con Pimiento Piquillo

Hummus de Garbanzo con Pimiento Piquillo

  De herencia árabe nos llega el “Hummus” que significa “Garbanzo”. Muchos historiadores refieren al Antiguo Egipto como el lugar de origen de este plato: una pasta a base de garbanzos, semillas de sésamo y líquido (aceite).  Es altamente conocido en todo el Oriente Medio, […]

SPAGUETTIS  EN PLATO DE TORTILLA

SPAGUETTIS EN PLATO DE TORTILLA

SPAGUETTIS EN PLATO DE TORTILLA   De Otilia aprendí que el hogar es el mejor restaurante del mundo. Que la comida, por mas simple, siempre hay que llevarla a lo extraordinario. Recuerdo que a Mother le gustaban mucho los spaguettis Chef Boyardee®. Creo que es […]

Papas Fritas con Pimientos

Papas Fritas con Pimientos

Papas Fritas con Pimientos Papas Fritas con Pimientos Qué tal? Se ve rico, verdad?  Saben sabrosas. La combinación de las papas fritas junto con los pimientos es fantástica. Me encantan los pimientos, de cualquier forma. Estoy segura que esta receta te va a encantar. Su […]