FLAUTAS RELLENAS DULCES

Flautas de tortillas rellenas dulces con queso crema, y guayaba y cubiertas con canela y azúcar.

Saben que las tortillas no solo se usan para hacer tacos y burritos, también las podemos utilizar para postres, sopas y hasta para hacer lasaña ( sí, esa receta se las comparto lueguito)

Yo estoy enamorada de las tortillas de La Banderita Carb Counter con certificación Keto. Cada tortilla tiene menos de 3g de carbohidratos, no contienen endulzantes artificiales, y están hechas con aceite de oliva virgen. Ah, solo 60 calorías por tortilla

Esta receta la preparé para un evento, y fueron la sensación. En casa hice la versión con mermelada de jengibre, y que les cuento que no quedo ni una.

QUE NECESITAS:

#1

1 paq de queso crema a temperatura ambiente

En un bowl y con el uso de una cuchara hablandar hasta cremar, el queso

#2

1/2 taza de pasta guayaba
1/4 taza de azúcar
4 cucharadas de agua
zumo de 1/2 limón.

Opcion: Puedes picar palitos de pasta de guayaba y colocarlos tal cual. No seria necesario agregar el respto de los ingredientes.

#3

1/3 taza de azúcar
1/3 taza de canela en polvo

En un olla, llevar a estufa a fuego bajo, colocar los ingredientes del #2 hasta obtener una crema o salsa de guayaba. Debe quedar espesa para untar.

Lista retirar y dejar que refresque. Reservar.

Tortillas La Banderita

Calentar las tortillas por ambos lados, y luego untar con el queso crema y la salsa de guayaba. Enrollar y rociar con mantequilla en spray. Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.

Servir solitas o acompañada con un helado.

OPCION CON MERMELADA DE JENGIBRE
Untar las tortillas con la mermelada de jengibre y el queso crema. Colocar un palito fino de pasta de guayaba. Enrollar y untar un poquito de miel y luego espolvorear con la canela.