TOSTADAS FRANCESAS, la receta perfecta!

Tostadas Francesas, que ricas!.

Prácticamente todxs en algún momento hemos hecho Tostadas Francesas. Para desayuno, brunch o matar esos antojos de algo dulce y sabroso.

En ocasiones las acompañamos con frutas, glaseados de mantecado, queso crema, o como a mi mas me gustan, con mucha tocineta.

Les voy a compartir la mejor receta para hacer la mezcla para sumergir y preparar el pan. El uso de la harina de almendras o trigo, creará una capa tostadita y sabrosa al cocinarse. Les va a encantar.

INGREDIENTES (para 4 personas)

8 Rebanas de Pan
4 huevos
1 taza de leche ( regular, almendra, coco)
1/4 taza de harina de almendras ( o harina de trigo de todo uso)
2 cucharadas de azúcar
1 cda de extracto de vainilla, almendra o coco (el que mas te guste)
1 cuchara sopera de mantequilla
1/8 cdita de sal

https://elcalderitodeotilia.com/emparedado-en-pan-brioche/

PROCEDIMIENTO

El un bowl hondo y cómodo para mezclar, agregar todos los ingredientes (excepto el pan) y mezclar bien.

Calentar el sartén a temperatura media.
Sumergir las rebanadas de pan de una en una mientras las vaya a ir cocinando, y colocar en el sartén.
Evite dejar el pan la mezcla, debe sumergir y rápido llevar al sartén.

Cocinar por ambos lados hasta que doren.
Cubrir con sirop o azúcar glace.

Servir caliente.