Sopas-Cremas-Guisos-Salsas

En esta seccion encontraran variedad de recetas de: sopas, cremas, guisos y/o salsas

HABICHUELAS GUISADAS CON BOLITAS DE HARINA DE MAIZ

HABICHUELAS GUISADAS CON BOLITAS DE HARINA DE MAIZ

Las mejores habichuelas guisadas con bollitas de harina de maíz.
Te comparto su receta, adaptada a mi estilo. No soy responsable de que no puedas dejar de comerlas, son extremadamente sabrosas.

SOPA DE PLATANO

SOPA DE PLATANO

Estas sopas de plátano son tan fáciles de hacer, que en menos de 20 minutos ya las estarán disfrutando. 5 a 6 taza de agua 1 a 2 plátanos verdes picados en pedazos pequeños o rayados 1 lata de pollo o una pechuga picada en […]

SOPAS DE VEGETALES

SOPAS DE VEGETALES

Sopas de Vegetales ideales para comenzar la semana. Estas sopas tienen un efecto depurativo, y lo mismo pueden servirse calientes, frías, o triturar y servir como crema de vegetales. Esta receta mother la preparaba mucho en la época de navidad, pues decía que nos ayudaba […]

SOPA DE PLATANO

SOPA DE PLATANO

Sopas con Bolitas de Plátano al estilo Boricua

GUAYABA: PASTA, SALSA O JALEA

GUAYABA: PASTA, SALSA O JALEA

GUAYABA: PASTA, SALSA O JALEA   Mother hacia los mejores dulces; su cocina siempre esta impregnada del olor a especias y yerbas aromáticas. Nada se desperdicia, siempre me decía, cuando la veía inventando en el fogón. Dulce de papaya, guayaba, naranja, grosellas… las frutas de […]